De Malediven zijn een verzameling pittoreske atollen in het warme water van de Indische Oceaan. Een plek waar alles bevorderlijk is voor gelukzaligheid: kilometerslange afgelegen stranden, luxe hotels en natuur. Er zijn hier 1190 eilanden en ze zijn allemaal zo goed als het maar kan: met blauwe lagunes, zandstranden en unieke vegetatie. Er is alles voor ontspanning: rust, prachtige natuur en een rijke onderwaterwereld. En ook iets zonder welke alle voordelen van een resort in de ogen van moderne toeristen verbleken – goede hotels en een hoog serviceniveau.
Kenmerken van de keuken
De keuken van de Malediven heeft veel geleend van de Indiase en Sri Lankaanse gastronomie: pittige currysauzen, een overvloed aan specerijen, het gebruik van fruit in de keuken en bijna geen aandacht voor groenten en kruiden. Alles draait hier om twee producten: vis en rijst, geserveerd in verschillende variaties met allerlei soorten jus en sauzen. Bij elke maaltijd wordt geroosterd roshibrood of knapperige papadu-koekjes geserveerd. Probeer ook eens rijstgerechten met viscurry en kokosmelk. Bijna alle vruchten op de Malediven, behalve bananen en kokosnoten, worden geïmporteerd.
Amusement en attracties
Al het moois van de Malediven ligt onder zeeniveau. Misschien wel de enige noemenswaardige excursie aan de oppervlakte is de Photo Fly, een vlucht met een watervliegtuig over de eilanden. Andere populaire excursies zijn een jachtcruise of een duik in een onderzeeër. Als je ziel nog steeds een cultureel programma nodig heeft, raden we een bezoek aan het Nationaal Museum in het pittoreske Sultan’s Park, het Islamitisch Centrum onder de gouden koepel en het Presidentieel Paleis in Male aan. De oudste Oude Vrijdagmoskee van het land met een unieke minaret (1656) en het graf van Mohammed Thakurufanu, een legende van het nationale verzet, bevinden zich hier ook. Op Ari Atoll staan ruïnes van een boeddhistische tempel uit 90 voor Christus en op Matirah Island (Haa Alif Atoll) staat een mausoleum met een heilig graf, een bedevaartsoord voor moslims. De meest originele parel- en koraaljuwelen worden gemaakt op Laviani Atoll.